José Fernández Torres, conocido artísticamente como José del Tomate, nació en Almería en una familia donde la guitarra no es un instrumento, sino un idioma heredado. Hijo del maestro Tomatito y sobrino del legendario Niño Miguel, su vínculo con el flamenco es profundo y vital.

Desde muy joven ha estado sobre los escenarios, acompañando a su padre en giras por Europa, América y Asia. Esta experiencia como segunda guitarra le ha permitido adquirir una madurez artística poco habitual para su edad: el rigor del directo, la escucha constante y la responsabilidad de sostener una de las guitarras más reconocidas del mundo del flamenco.

En 2018 publicó su primer trabajo discográfico, Plaza Vieja, una obra que respira tradición y que, sin apartarse de los códigos clásicos del toque, muestra ya una sensibilidad melódica muy personal.

Hoy, José del Tomate se encuentra en un nuevo punto de partida. Después de años de acompañar, escuchar y aprender, inicia una etapa como solista, compositor y creador con voz propia. Su segundo álbum, previsto para 2026, será un paso adelante: no una ruptura agresiva, sino una evolución consciente. Su guitarra sigue anclada en la raíz, pero ahora busca abrir espacio a otras texturas y formas de narrar lo flamenco.